Chráněná kavárna „Café Robinson“

tisk & PDF

Chráněnou kavárnu Café Robinson naleznete v Pardubicích přímo na cestě z Polabin k univerzitě, na ulici Mladých. K návštěvě této kavárny jsme se rozhodly, protože jsme slyšely, že zde mají bohatou nabídku jídel pro vegetariány a vegany. Dalším důvodem k návštěvě byla skutečnost, že zde obsluhují i vaří duševně nemocní lidé. Při pohledu zvenčí ani zevnitř nebylo znát, že by se jednalo o restauraci/kavárnu specializovanou na bio potraviny pro lidi, kteří se chtějí zdravě stravovat.

Po usazení ke stolu nás zaujalo příjemné a klidné nekuřácké prostředí. Stůl byl prostřen papírovým ubrusem, který můžete pomalovat, jak se vám zlíbí. K dispozici na stole byly spousty různobarevných pastelek a fixů, tudíž jsme se pustily do kreslení, a tím jsme si zpestřily čas při čekání na objednaný pokrm a pití. Personál byl milý, ochotný a odvedl svou práci bravurně. Objednané domácí halušky s tofu a domácí HOME burger byl vynikající.

Shrneme-li vše na závěr, tuto kavárnu vřele doporučujeme všem, kteří preferují domácí kuchyň s použitím lokálních a bio surovin z nejbližšího okolí. Máte rádi poctivé a chutné polévky, nevšední sendviče či fair trade kávu a čaj? Potom zamiřte právě sem!